与粽不同 博亚体育你粽意吗
发布时间:2023-06-24 11:37:51

  博亚体育年年岁岁节相似,岁岁年年粽不同。端午节即将来临,又到了粽子登场之时。记者走访南昌多家超市、西点烘焙店发现,不少商家推出了各种“奇葩”口味粽,煨汤粽、辣粽、赣味粽、冰激凌甜品粽……面对这些创意十足的粽子,你能接受吗?

  香菇肉饼汤大家肯定都听过,但你听过香菇肉饼粽子吗?近日,南昌某连锁烘焙店推出“江西风味”粽子。记者注意到,在“江西粽”主题下,不仅有煨汤系列,还有赣味系列。如香菇肉饼粽、莲藕排骨粽、赣味芋头大肉粽、梅菜鲜肉粽……一个个独具江西风味的粽子陈列在货柜上。

  精致的包装、特色的口味,这样的粽子能被年轻人接受吗?记者随即购买了2枚香菇肉饼粽品尝。香菇、肉饼、花生包裹在软糯的糯米中,肉饼口感更加紧致。尝鲜心理满足了,口味却未达预期。“我买的是赣味粽博亚体育,口感还是比较符合江西人的口味,这种创新意识值得肯定。”大学生小静评价道。

  在南昌市红谷滩区会展路上的一家冰激凌甜品店中,一款粽子造型的甜品冰激凌成为店内的热销产品。这款名为“粽香飘飘”的产品外表是抹茶口味的冰激凌,里面包裹着树莓口味冰激凌,造型十分逼线月初上新的端午限定产品,顾客看到它会觉得比较有特色,购买者年轻人偏多。”店内工作人员告诉记者。

  而在某知名咖啡连锁店,“星冰粽”成为该店每年端午节前夕限时上市的粽类产品,用透明的冰皮包裹各种符合当代人口味的新式馅料制成。记者了解到,今年该店推出的全新“星冰粽”礼盒包含4款口味冰粽,搭配2款可甜可盐的跳跳糖蘸粉,以趣味甜点之姿,在老饕们的“甜咸之争”中另辟蹊径,为节日增添更多乐趣。

  在红谷滩万达的一家烘焙连锁店,记者发现,包装盒精致的粽子摆放在柜台显眼位置,“今年增加了甜咸口味的粽子,不过已经卖得差不多了,现在只接受预订。”据工作人员介绍,藤椒鲜肉粽、腊味酱湘三珍粽等新口味备受年轻人喜欢。

  对于“00后”小胡来说,家里的大多数粽子都是在市场上购买,但端午节吃粽子的仪式感可以有所不同。买粽子尝鲜,成为年轻人追赶潮流的方式。“虽然端午是传统节日,但现在国潮很流行,本土元素很符合年轻人的审美,买粽子还是会尝试新鲜口味。”小胡告诉记者。

  从价格上来看,今年粽子依然走“亲民”路线元之间,礼盒装的价格多在99元至400元不等,千元级别的豪华礼盒粽不见踪影。

  ●注意查看粽子外包装标签标识中厂名、厂址及生产日期和保质期等是否印刷清晰。

  如果粽叶绿色褪去部分,略微发黄,属正常现象,过度鲜绿反而不是真实自然的颜色,要警惕是否为“返青粽叶”。新鲜粽子保质期短,购买时尽可能选择出厂时间较近的产品。